Horeca Kahve Tedariki
Horeca (Otel/Restoran/Kafe) operasyonlarında kahve sürekli kullanılır. Yüksek servis hızı nedeniyle ürün davranışı stabil olmalıdır. Bu nedenle tedarik planı önemlidir. Neroya'da sipariş, üretim ve sevkiyat birlikte planlanır. Kesintisiz ürün akışı ve kontrol edilebilir operasyon sağlanmalıdır.
Fincan Standardı
Horeca tarafında esas ihtiyaç tekrar edilebilir sonuçtur. Ürünler sabit blend reçeteleri ile hazırlanır. Kavurma profilleri kilitlidir. Her partide aynı fincan hedeflenir. Günlük kullanımda dalgalanma azalır ve ürün davranışının öngörülebilir olması hedeflenir.
Not: Model, düzenli tüketim ve belirli hacimler için uygundur.
Operasyonel Avantajlar
- Yoğun serviste stabil performans
- Tutarlı fincan standardı
- Tekrar edilebilir üretim
- Planlı üretim ve sevkiyat
- Öngörülebilir ürün davranışı
İşletmenize uygun horeca tedarik modeli ve fiyatlandırma için iletişime geçin
Bize Ulaşın
Telefon Desteği